年末お助け簡単一品

薄あげを半分に切って、玉子を入れて煮ます。

切り口側は、楊枝で縫うように止めて。

味付けはお好きなように・・

ウチは薄味で数分煮るだけ。

こんな感じ・・

あと一品欲しいとき、簡単にできます。

楊枝を抜き取り、半分に切って盛り付けます。