我が家で流行しているパンは
超簡単なのですが、
ホームべ-カリーを使った
ヨモギパンです。
主人は
「これではパン屋さんが売れないねぇ」といっています。
サンヨーに
米の粉でパンが焼けるホームベーカリーがあります。
小麦粉と米の粉のミックスと米の粉100%の粉がメーカーにあります。
小麦のアレルギーの子どもたちには朗報なのでしょうが、
アレルギーがなくても米の粉100%のパンは
もちもちしておいしくって本当にやみつきになります。
私はその中にヨモギを入れたり
青汁の粉を入れたりくろごまや
時には梅シロップをを入れて甘くしたりしています。
ホームベーカリーの釜の中に
粉一袋(300G)とお水と
イーストを入れてスイッチを押すだけです。
2時間半ほどすると
いいにおいがしてハイ、出来上がり!
サンヨーのホームベーカリーは
ネットで検索して最安値のところで買いました。(私のは1斤用)
粉はヨドバシカメラのwebショップで少し割引してくれるのでそこで買いました。
たぶんほかのメーカーのホームべーカリーでも
この粉を使ってできると思うし参考になったらうれしいです。
☆つぼいまゆみ☆
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