クレープ

クレープ屋さんの前を通ると

あま～くて、楽しい気分になる

においに包まれますね。

「クレープの作り方」で検索すれば、

いろいろな作り方が紹介されています。

もっと簡単なのは、

「ホットケーキミックスで作る方法」ですって！

＊ホットケーキミックス　　200g

＊たまご　　　　　　　　　　1個

＊牛乳　　　　　　　　　　　150ｃｃ

＊水　　　　　　　　　　　 　150ｃｃ

作り方は、

ホットケーキミックスにたまご、牛乳、水を入れて

よく混ぜる。

フライパンにサラダ油を薄くひいて、

生地を玉じゃくしで薄く伸ばしながら

両面を焼く。

ポイントは、

ホットケーキミックスは膨張するので、

水を多めに加えた緩い生地にすると

伸ばしやすい。

火が入りやすいので、

素早く伸ばすこと。

〝私も、近々作ってみようと思います〟

生野菜やいろいろ残り物を包んではどうかな・・