バーガー味噌

数日前にテレビで紹介されていた

豚味噌をグルテンバーガーで作ってみました。

＜材料＞

グルテンバーガー　　１５０ｇ

砂糖　　　　　　　　　　１００ｇ

玉ねぎ　　　　　　　　　1/2 コ

ニンジン　　　　　　　　　２０ｇ

味噌　　　　　　　　　　２５０ｇ

おろしにんにく　　小さじ　1/2

おろしショウガ　　小さじ　1/2

みりん　　　　　　　　小さじ　１

すりゴマ　　　　　　　小さじ　１

＜作り方＞

①　バーガーをフライパンでからいりする。

②　①に砂糖半分を入れて混ぜる。

③　すりおろした玉ねぎ、ニンジン、

味噌の順に入れて混ぜ、

残りの砂糖を入れて混ぜる。

④　にんにく、ショウガ、すりゴマ、みりんを加え

ひと混ぜしたら完成！

＜保存期間＞

冷蔵庫で２週間くらい。

野菜炒めに混ぜたり、チャーハンにもＯＫ。

パンにも合うっていうことでしたが、

明日から試してみます。

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かなり甘そう・・と思ったけど、

初めてなのでレシピ通りに作ってみました。

やっぱり甘い！けど、それに、ショウガねぎを

加えてみたら、お・い・し・い！！