2009年1月13日火曜日

万能調味料


〝寒~い季節におすすめ~ 〟

とっても簡単 《塩ねぎショウガ》

<材料>

     ショウガ・・・・・20g
     ねぎ・・・・・・・・200g
     塩・・・・・・・・・・大さじ半分~1弱くらい

<作り方>

     1 ショウガは細めの千切り
       ねぎは斜めの薄切りにする。

     2 塩を入れ混ぜて、30分くらい
       おくと出来上がり!

★冷蔵庫で1週間くらい保存可能

☆湯豆腐に、お味噌汁に、その他炒め物など何にでも・・
  各自、好きなだけ入れて〝おいしいねぇ~〟


0 件のコメント: